レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(256品)
レシピID :901625
ザクザク☆おからクッキー
ザクザクと食べ応えがあって、なおかつおいしく食べられる
そんなおからクッキー作りを試行錯誤中です。
そんなおからクッキー作りを試行錯誤中です。
材料 （ 天板１枚分 ）
乾燥おから
４０ｇ
薄力粉
１００ｇ
バター（コツ・ポイント参照）
３０ｇ
たまご
１個
ピザ用チーズ
４０ｇ
黒胡椒
お好みで加減
牛乳または豆乳
大さじ１～２
-
1
-
バターとチーズをレンジで溶かし、よく混ぜ合わせる。
-
2
-
ボウルにおから、薄力粉、黒胡椒を入れて混ぜ、更に溶き卵、牛乳、バターとチーズを加えて順に混ぜていく。
-
3
-
ひとまとめにして棒状にしてラップに包んだり、ビニール袋に入れて７ｍｍ厚さに伸ばして冷凍庫に入れ５～１０分ほど冷やす。
-
4
-
棒状の場合は７ｍｍ幅に切る。ビニール袋の場合はお好みの形に抜いたり切ったりする。
-
5
-
１８０℃に予熱したオーブンで１５分、その後１５０℃で１５分ほど乾燥焼きしてできあがり♬
-
6
-
**アレンジ**
おから４０ｇ
薄力粉１００ｇ
バター３０ｇ
卵１個
砂糖３０ｇ
牛乳 大１
黒ごま 大３
-
7
-
**アレンジ**
おから４０ｇ
薄力粉１００ｇ
バター３０ｇ
たまご１個
ピザソース 大２
黒胡椒お好みで
-
8
-
**アレンジ**
おから４０ｇ
薄力粉１００ｇ
バター３０ｇ
砂糖３０ｇ
卵１個
牛乳 大３
バニラ数滴
-
9
-
上から
ごま
黒胡椒チーズ
ココナッツアーモンド
アプリコット
いろいろ作ってストックしてます＾＾
