野菜スイーツ。トウモロコシのプリン

とうもろこしは、キッチンペーパーなどにのせ、水気をしっかり切っておく。
オーブンは150度に予熱する。

耐熱カップの底にプリンタブレットを入れておく。
※カラメルソースがあればなお可。タブレットはクオカ等で売っています。

牛乳と生クリームを合わせ、レンジの「牛乳あたため」メニューで温める。
※沸騰しないように注意すること！

４をザルなどで裏ごしする。
（ここでプリンのなめらかさが決まるので、必ず裏ごします。）
【注】残りカスはとっておく。

器にプリン液を均等に流し入れ、天板に並べたら、熱湯を天板の高さの半分まで注ぎ、150度で25分ほど湯せん焼きする。

器のフチをゆすってみて、中心がフルフルッとゆれるぐらいのゆるさに固まったら、すぐにオーブンから取り出して冷蔵庫で冷やす。

全体に膜ができ、膜の下がフルフルしてる状態になれば、とろとろのなめらかプリンになります。
好みの固さを見つけてください♪

※もちろんクリームタイプのコーン缶でも出来ますが、その場合は牛乳を減らすなどして水分量を調節してください。

【おまけレシピ】
裏ごしで残ったコーンのカスに、マヨネーズ大さじ2：粉チーズ大さじ１：塩胡椒少々を混ぜ合わせる。