ゴーヤの明太マヨサラダ
レシピID:901984
ゴーヤと明太子のピリ辛、マヨ味の組み合わせが最高！塩もみすれば、苦味も軽減！これならゴーヤもたっぷり食べられます♪
材料 （ ２人分 ）
| ゴーヤ | 1/2本 |
| 明太子（たらこでもＯＫ） | |
| １腹 | |
| マヨネーズ | 大さじ１～お好みで |
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1
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ゴーヤは縦半分に切って、スプーンで中の種をかきだして
薄切りにする。
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2
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（★苦味が苦手な方は、一度塩もみし、洗ってから）下茹でをして、冷ます。
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3
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明太子はほぐしておき、マヨネーズと和えておく。
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4
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明太マヨネーズとゴーヤを和えて出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/02
ゴーヤをたくさんいただいたので。
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