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冬瓜と鶏肉のとろとろ煮

レシピID:902077

煮汁をゆるーい餡にした煮物。

材料（？）

冬瓜
小ぶりのもの１/２個
鶏肉	1枚
水	１と１/２カップ
しょう油	大さじ１強
みりん	大さじ１
片栗粉	大さじ１弱

1: 冬瓜と鶏肉を一口大に切る

2: 出汁と調味料を入れた水、鶏肉、冬瓜を煮る

3: 冬瓜が透き通ってきたら水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。

コツ・ポイント

片栗粉は様子を見ながら調節する。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/10/21

とろとろで鶏肉も冬瓜も美味しく頂きました◎また作ります♪

runa－puru

ありがとうございます。うれしいです＾＾

09/10/17

これからの季節に体温まる料理ですね☆とっても美味しかったです♪

あやプチ

肌寒い季節になりましたね＾＾ありがとうございます

09/09/28

冬瓜を初めて食べたのがこのレシピで良かったです♡好きになりました

わんこた

このレシピでよかったですか？；ありがとうございます＾＾

09/09/10

冬瓜をもらったので作ってみました。とろとろでおいしかったです☆

すみれちゃん☆

ありがとうございます＾＾嬉しいです

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/02

創作和風料理屋さんで食べた冬瓜と豚角煮が美味しすぎて自分で作れるようになりたくて。
本物とは全く違うものになりましたが、美味しくできたのでお気に入りです。
冬瓜のやさしい食感大好きです。

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