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(22品)
レシピID :902215
さっぱりおろし梅のまぐろ丼
梅、大根おろし、お酢とさっぱりスッキリしたものの大集合！ 意外とマグロに合うんです♪
材料 （ 2 ）
マグロ
200g
梅干し
2粒
大根
10cmくらい
お酢
大2
★しょうゆ
大4
★みりん
大2
★お酒
大2
★ごま油
小1
★だしの素
小1
ごはん
好きなだけ
のり
1枚
わさび
好きなだけ
小口ねぎ、三つ葉など
飾り用
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1
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★の材料をボウルで混ぜる。梅干しを包丁で叩いて種を取り除き一緒に混ぜ混ぜ！ マグロを入れて冷蔵庫で30分くらい放置。
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2
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大根はすりおろし、水気を切っておく。マグロによく味がしみたら暖かいごはんにお酢をまわす。
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3
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千切ったのり、マグロの順にごはんにのせ、余った★のタレにお好みでわさびをいれてごはんにかける。
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4
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大根をのせて、ネギを飾ったら完成！
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5
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