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レシピID :902320
簡単ゴーヤの中華漬け
ゴーヤうま～！と男子大絶賛の中華風レシピ。しかも簡単。
材料 （ ２～４人分 ）
ゴーヤ
大1本
ニンニク
１片
しょうゆ
大さじ４
酢
大さじ4
ごま油
大さじ１
たかのつめ
お好みで
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1
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ゴーヤを少し厚めに切りさっと茹でる。
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2
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ニンニクはみじんぎりにして調味料（しょうゆ・酢・ごま油）とまぜる。お好みでたかのつめの輪切りを入れても。
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3
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１のゴーヤを２に入れさっとまぜ、タッパなどに移し、冷蔵庫でやすませる。たまーにまぜる。半日くらいで食べごろです。