料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
お肉にフォークで前面にブスブス穴を開ける。
ビニール袋にハチミツ、酒、肉を入れてよくモミこんで常温で放置。お肉が冷たくなくなるまで。
季節により約30分~1時間くらい。袋からお肉を取り出し、塩コショウを強めに振る。
グリルで中火で表8分、裏8分。焼きあがったらローリエを裏表に貼り付けてホイルに包んで放置。
最低30分~放置したらホイルを開けます。肉汁が出ていたら、その肉汁を使ってソースにするので深めのお皿に移しておきます。
先ほどの肉汁に醤油を合わせてソースの出来上がり♪
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