ふんわり♪かに玉風あんかけ
レシピID:902459
海からサラダフレークがたっぷり入っているので、調味料少しでしっかり美味しいお味です＾＾
材料 （ ３～４人分 ）
| 卵 | ４個 |
| 海からサラダフレーク | |
| １パック | |
| にら | １/３束 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| ☆中華だし | 小匙１ |
| ☆塩 | 小匙１/３ |
| ☆しょうゆ | 大匙２ |
| ☆片栗粉 | 大匙１ |
| ☆水 | １/２カップ |
| ごま油 | 大匙１ |
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1
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にらは２～３センチに切る。
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2
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フライパンにごま油をひき、にら、海からサラダフレークをかるく炒め、塩コショウで味付けする。
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3
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ボウルに卵を割りほぐし、２を加えて混ぜる。
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4
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フライパンに３を入れ、大きく混ぜながら焼く。少し固まりかけてきたら４等分にして返す。（崩れてもOK,中は半熟で）皿に盛る
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5
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フライパンに☆を入れ、ひと煮立ちしてとろみがついたら４にかける。
コツ・ポイント
特にありませんが、半熟くらいで裏返すとふんわりできます。少しくらい崩れても大丈夫です＾＾
９/４すいません。材料に水を記入し忘れていました。
９/４すいません。材料に水を記入し忘れていました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/03
ぱぱっと手軽にできる一品を作りたくて。
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