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酸味マイルド✿きゅうりとワカメの酢ポン酢

レシピID:902525
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　酢の物が苦手な人も食べられる箸休めです。あっさり漬けも美味しいですよ♬
　←写真は大根の皮を利用しました✿
ななは778 ななは778

材料 （ ２人分くらい ）

きゅうり １本
乾燥ワカメ ３ｇぐらい
大根（皮） ５ｃｍ分ぐらい
✿酢 大２
✿ポン酢 大２
✿旨味調味料 少々

1

　きゅうりと大根（皮）を薄切りにしてしばらく塩水の中に放ち、しんなりしたら水気を絞ります。

2

　ワカメも水で戻しておきます。

3

　きゅうりと大根、ワカメを✿で和えれば出来上がりです♬

4

☆あっぱり漬けバージョン☆
　大根を拍子切りにし、✿の中にしばらく漬け込みます。

5

写真

　みゆきちゃんがタコ入りで作ってくれました♡
　ボリュームもあって断然美味しそう～✿

コツ・ポイント

✿　酢とポン酢の量は１：１です。
✿　私はあっさり漬けを大根の皮で作ってます。タッパーの中に次々投入＆放置で出来るので簡単です(笑)
✿　面倒なのと、長期保存しないので塩もみもせず、そのまま漬け込んでいますが問題ありません(笑)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/09

写真

大根なくてタコ入りで♡　ほんとマイルドで食べやすいね♡

写真 みゆきどん

タコ入りで作ってくれたんだね♬断然美味しそう✿ありがとう♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/03
　余っていた野菜（大根の皮）で手軽にあっさり漬けを作ろうと、ポン酢＆酢に漬けてみたら大成功♬

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