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レシピID :902525
酸味マイルド✿きゅうりとワカメの酢ポン酢
酢の物が苦手な人も食べられる箸休めです。あっさり漬けも美味しいですよ♬
←写真は大根の皮を利用しました✿
←写真は大根の皮を利用しました✿
材料 （ ２人分くらい ）
きゅうり
１本
乾燥ワカメ
３ｇぐらい
大根（皮）
５ｃｍ分ぐらい
✿酢
大２
✿ポン酢
大２
✿旨味調味料
少々
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1
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きゅうりと大根（皮）を薄切りにしてしばらく塩水の中に放ち、しんなりしたら水気を絞ります。
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2
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ワカメも水で戻しておきます。
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3
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きゅうりと大根、ワカメを✿で和えれば出来上がりです♬
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4
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☆あっぱり漬けバージョン☆
大根を拍子切りにし、✿の中にしばらく漬け込みます。
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5
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みゆきちゃんがタコ入りで作ってくれました♡
ボリュームもあって断然美味しそう～✿
コツ・ポイント
✿ 酢とポン酢の量は１：１です。
✿ 私はあっさり漬けを大根の皮で作ってます。タッパーの中に次々投入＆放置で出来るので簡単です(笑)
✿ 面倒なのと、長期保存しないので塩もみもせず、そのまま漬け込んでいますが問題ありません(笑)
✿ 私はあっさり漬けを大根の皮で作ってます。タッパーの中に次々投入＆放置で出来るので簡単です(笑)
✿ 面倒なのと、長期保存しないので塩もみもせず、そのまま漬け込んでいますが問題ありません(笑)
