レンジで簡単!ぶどう大福
Description
ぎゅうひを電子レンジで作るので失敗なしで出来ますよ。ぶどうをいちごに変えればいちご大福も作れます。
材料
(12個分)
作り方
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1
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材料をそろえます。
ぶどうは皮をむいておく。
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2
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白玉粉、砂糖、水を耐熱容器に入れて混ぜる。
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3
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電子レンジで1分30秒加熱して混ぜる。
(画像はレンジ加熱後の状態です)
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4
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さらに電子レンジで1分30秒加熱して混ぜる。
(画像はレンジ加熱後の状態です)
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5
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さらに電子レンジで1分30秒加熱して混ぜる。(画像はレンジ加熱後の状態です)ぎゅうひが出来ました。
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6
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餅とり粉をふった台の上にとり12等分にする。
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7
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少しのばしたぎゅうひの上につぶあんとぶどうをのせ包む。
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8
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形をきれいに整えてアルミカップにのせる。6号カップにぴったりですよ。
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コツ・ポイント
レンジ加熱1分30秒を3回繰り返します。もし足りないようなら10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
砂糖入りのぎゅうひなので時間がたっても硬くなりませんよ。
砂糖入りのぎゅうひなので時間がたっても硬くなりませんよ。
このレシピの生い立ち
いちご大福と同じようにフルーツ入りの大福を作ってみようと思いぶどうで作ってみました
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