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レシピID :902793

キャベツの焦がしマヨしょうゆ炒め

キャベツの焦がしマヨしょうゆ炒め
キャベツだけで？てびっくりしちゃう美味しさです♪
コクありマヨネーズで炒めて、しょうゆで香ばしさをプラス!
いっちゃん１ いっちゃん１

材料 （ 　２人分 ）

キャベツ
　1/４　（約３００ｇ）
マヨネーズ
大さじ２
キッコーマン「特選 丸大豆　しょうゆ」
　大さじ１

1

キャベツを食べやすい大きさにざく切りにする。

2

フライパンにマヨネーズとキャベツを加えて強火で一気に炒める。

3

キャベツがしんなりしてマヨネーズがなじんだら、強火のまま、しょうゆを加えて軽く混ぜ、そのまま焦げ目がつくまで数十秒待つ。

4

写真

その後、大きく混ぜ合わせ、もう一度同じことを繰り返してところどころ美味しそうに焦げ色がついたら完成。

コツ・ポイント

３の過程でしょうゆを加えてから焦げ目がつくまでじっと待つこと。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

10/02/19

写真

玉ねぎもね☆焦がしマヨの風味！最高～♪これだけで美味しいもん♡

ユーロン

シンプルイズべスト！（笑） 私も簡単なのでよく作ります＾＾

09/09/17

写真

お酒にも合う！急いでいたので大助かりでした。おいし〜ご馳走様！

eikiko

うわ～！うれしいです！お酒にもご飯にも合いますね＾＾

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/03
娘の一番大好きな野菜レシピ☆小さなお子さんも喜んでくれるはず！（笑）

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