キャベツの焦がしマヨしょうゆ炒め
レシピID :902793
材料 （ ２人分 ）
| キャベツ | |
| 1/４ （約３００ｇ） | |
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| キッコーマン「特選 丸大豆 しょうゆ」 | |
| 大さじ１ | |
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1
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キャベツを食べやすい大きさにざく切りにする。
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2
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フライパンにマヨネーズとキャベツを加えて強火で一気に炒める。
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3
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キャベツがしんなりしてマヨネーズがなじんだら、強火のまま、しょうゆを加えて軽く混ぜ、そのまま焦げ目がつくまで数十秒待つ。
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4
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その後、大きく混ぜ合わせ、もう一度同じことを繰り返してところどころ美味しそうに焦げ色がついたら完成。
コツ・ポイント
３の過程でしょうゆを加えてから焦げ目がつくまでじっと待つこと。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/03
娘の一番大好きな野菜レシピ☆小さなお子さんも喜んでくれるはず！（笑）
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