•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :902877

お味噌汁★オクラとプチトマトのお味噌汁

お味噌汁★オクラとプチトマトのお味噌汁
オクラの星型とプチトマトのコロン感で見た目もキュートなミソ・スープ(笑)どちらもお味噌汁に合うんです♪

材料 ( 2~3人分 )

オクラ
4~5本
プチトマト
6個
出し汁
4~500ml
お味噌
約大匙2

1

プチトマトは湯剥きし、オクラは2~3mmの輪切りにする。

2

鍋に出し汁を入れ沸騰したらオクラを入れ1~2分。火を弱めてお味噌を入れ、最後にプチトマトを投入して出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でたオクラを輪切りにして入れると種がはずれて沢山浮くような気がするので(気のせい!?)私は生で輪切りにしています。オクラなのでお味噌汁自体が少しトロンとします。プチトマトはその時必要な人数分を最後に入れて。トマトやオクラの数はお好みで。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/12/14

写真

ぉ味噌汁と言うよりミソスープがピッタリ♬トロンx②でウマー♥

Ceciltan

有難うございます!たまにはミソ・スープ、悪くないですよね笑

09/09/08

写真

さっぱり美味しい~^^トマトの酸味とオクラのトロ~が絶妙でした♬

わかさいも

有難うございます!気に入ってもらえて嬉しい♪見た目も◎です♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/03
どちらも好きな食べものなので、お味噌汁にしたらなんとなく美味しいかな~?と思って。

このレシピが登録されているカテゴリ