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レシピID :903001

ボウル一つで♡びっくりムース♡

ボウル一つで♡びっくりムース♡
簡単!混ぜるだけ!ふわふわムース!ボウル一つで作って、そのままパーティーメニューに♡カップで固めて手土産に♡

材料 ( 直径16センチボウル1台分 )

トロピカーナ マンゴーミックス
200cc
板ゼラチン(粉でも可)
5g
砂糖
20g
生クリーム
50cc
氷水

1

写真

トロピカーナマンゴーミックスジュースは、そのまま飲んでも濃厚でフレッシュでとてもおいしい。
ボウルに入れる。

2

板ゼラチンを氷水につけてふやかしておく。粉ゼラチンなら5倍の水にふり入れてふやかす。

3

耐熱の器にふやかしたゼラチンを入れ、ボウルからの大さじ2杯位のジュースと一緒に電子レンジで溶かす。
600w 約30秒

4

①のボウルに溶かしたゼラチン、砂糖、生クリームを加え、下に良く冷えた氷水のボウルをセットして、軽く泡立てていく。

5

とろっとしてきたらそのまま冷やし固める。5分もかかりません!!
(カップで作る場合はここで分けます)

6

写真

固まったら、ボウルの底を50℃位のお湯にさっとつけて、お皿にひっくり返します。取り分けて召し上がれ!

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/03
トロピカーナのマンゴーミックスジュースが、濃厚でピューレみたいにおいしかったので、ムースに仕上げました!

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