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もやしのバンバンジー風サラダ

レシピID:903163
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いつものバンバンジーにもやしを入れてみたらシャキシャキしておいしかった。

材料 ( 2人分 )

もやし 1袋
鶏胸肉 1枚
キュウリ 1本
プチトマト 4個
ゴマ 適宜
ゴマドレッシング(市販品)
適宜
イタリアンパセリ 少々

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もやしはヒゲを取ってレンジで2分加熱。

2

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鶏肉は茹でる。

3

きゅうりは千切り、トマトはくし型に切っておく。

4

2の鶏肉は薄切りにしておく。

5

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器にもやし、きゅうり、鶏肉の順に盛りつけ、ゴマとトマトを飾る。

6

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市販のゴマドレッシングをお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

カロリーの低いもやしを加えることで、いつものバンバンジーがボリュームアップ。もやしは、半生くらいがベストなのでレンジ時間を短めにしてくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/04
おなかいっぱい、バンバンジーが食べたかった。(笑

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