簡単！生ハムとたまねぎのマリネ
レシピID:903185
お酒のおつまみ、ベーグルに挟んでもＯＫ！
たまねぎとお酢で血液サラサラ♪
たまねぎとお酢で血液サラサラ♪
材料 （ 生ハム50ｇ分 ）
| 生ハム | 50ｇ |
| たまねぎ | 中1個 |
| エクストラバージンオリーブオイル | |
| 大匙3 | |
| バルサミコ酢 | 大匙1 |
| 白ワインビネガーorお酢 | |
| 大匙1 | |
| クレイジーソルト | 少々 |
| 蜂蜜 | 小匙1 |
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1
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たまねぎを薄めにスライスしクレイジーソルトを振り少し揉み込む。
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2
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オリーブオイルと調味料を合わせて揉み込んだたまねぎと合わせる。
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3
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生ハムを入れて混ぜる。
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4
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冷蔵庫で2時間程度寝かせる。
コツ・ポイント
バルサミコ酢が無ければ白ワインビネガーorお酢でも大丈夫です。
生ハムは少なめなので倍入れても良いです。
冷蔵庫で冷やした後取り出した時オリーブオイルが固まっていた場合は
常温で少し置いていただければ戻ります。
生ハムは少なめなので倍入れても良いです。
冷蔵庫で冷やした後取り出した時オリーブオイルが固まっていた場合は
常温で少し置いていただければ戻ります。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/04
生ハムが大好きで買い過ぎた時に作りました。
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