豆腐と香草の中華サラダ
レシピID:903286
中国人の友人が教えてくれたこのサラダは、いつもとは一味違った美味しさです♪ラー油で辛さを調節。簡単ですよ〜！
材料 （ 4人分 ）
| 豆腐 | 1丁 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ラー油 | 好みの量 |
| 香草 | 1/4束 |
| ねぎ | 好みの量 |
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1
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豆腐の水を切り、食べやすい大きさに角切りにします。
香草とねぎも切っておきます。
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2
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豆腐をボウルに移し醤油、ごま油、ラー油をかけて和えますます。
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3
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香草とネギを散らし、混ぜたら出来上がりです。
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4
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各自でお皿にとった後、好みで醤油とラー油を足します。
コツ・ポイント
家族でラー油が苦手な人がいる場合、お皿にとってから入れてもOK。一晩置いてから食べると、豆腐の水分が出て少々水っぽくなる場合もあるので、その時は味見をして、醤油、ごま油、ラー油をお好みで足します。使った豆腐は一丁３９７gです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(2人)
綾ちゃん、りぴありがとう♡ヘルシーだから沢山食べてね〜♪
素敵なりぴれぽありがと〜☆すぐに売り切れだなんて感激です♪
綺麗な盛り付けで美味しそう☆とても嬉しいコメントありがとう♪
美れぽありがとうございます♪美味と言っていただけて嬉しい♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/27
中国人の友人にごちそうになった一品。おいしかったので作り方を教えてもらいました。材料のみ教えてもらった為、分量は私が決めました。
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