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レシピID :903286

豆腐と香草の中華サラダ

豆腐と香草の中華サラダ
中国人の友人が教えてくれたこのサラダは、いつもとは一味違った美味しさです♪ラー油で辛さを調節。簡単ですよ〜!

材料 ( 4人分 )

豆腐
1丁
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
ラー油
好みの量
香草
1/4束
ねぎ
好みの量

1

豆腐の水を切り、食べやすい大きさに角切りにします。
香草とねぎも切っておきます。

2

豆腐をボウルに移し醤油、ごま油、ラー油をかけて和えますます。

3

香草とネギを散らし、混ぜたら出来上がりです。

4

各自でお皿にとった後、好みで醤油とラー油を足します。

コツ・ポイント

家族でラー油が苦手な人がいる場合、お皿にとってから入れてもOK。一晩置いてから食べると、豆腐の水分が出て少々水っぽくなる場合もあるので、その時は味見をして、醤油、ごま油、ラー油をお好みで足します。使った豆腐は一丁397gです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (5人)

11/05/25

写真

香草が育つ季節ですねー^^♪たっぷりと!美味しくて大好きです♡

綾タン

今年もりぴありがとう!大好きって言ってもらえて嬉しいな♪

10/11/17

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最高の豆腐サラダです♡美味しくていくらでも食べてしまいます~♪

綾タン

コメントとても嬉しいです!沢山リピして下さってありがとう♪

10/06/14

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主人が香草キライから大好物に変わってくれましたョ♡美味しいです!

綾タン

ご主人が香草好きになって下さって嬉しい!いつもありがとう♡

10/05/21

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香草収穫しました♪初収穫はやっぱりmiraちゃんのサラダです♡

綾タン

綾ちゃん、初収穫の香草でありがとう!とても美味しそう~♡

10/04/24

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今度はこれが食べたいが為に香菜を買って来たわ!れぽX3回だよ♪

nerachin

このレシピの為に香草を買ってきてくれたのね~。ありがとう♡

10/03/19

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残り物の香草で大満足な一品ができました♪美味しかったです^^

さるちゃんばなな

大満足と言っていただけて嬉しいです♪素敵なれぽありがとう。

10/03/13

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いつも香草余らして駄目にしてしまっていた…今度は真っ先にこれ!

nerachin

綺麗な盛り付けですね!香草が余ったら又作って下さい。レポ有難

10/03/13

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早速リピ!やっぱり美味しいですね~^^ 我が家の定番にします!

midotan38

わ〜お洒落♪早速のリピ&定番にして下さるとの事、ありがとう!

10/03/10

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作っている時からいい香り~♪すっっごく美味しかったです。リピ決定

midotan38

リピ決定と言って頂けてとても光栄です!嬉しいれぽありがとう♪

10/03/10

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主人と『おいし~っ♬』と毎回言ってます★飽きない美味しさですネ♡

綾タン

美味しそう!私も久しぶりに作ろうかな?コメントとても嬉しい♡

10/02/25

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このサラダ大好きです♡主人と取り合いになりますよ♪御馳走様です★

綾タン

取り合いに!?キャ~~ご夫婦で気に入って下さってありがとう♡

10/02/16

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また作りました~♪美味しいのでまたすぐ食べたくなりますネ!

綾タン

綺麗な盛り付け♪短時間で出来ますし、是非また作って下さいね☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/27
中国人の友人にごちそうになった一品。おいしかったので作り方を教えてもらいました。材料のみ教えてもらった為、分量は私が決めました。

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