さつまいもの鬼まんじゅう風＊蒸しケーキ
レシピID:903465
材料 （ 9号(8cm)の型12個分 ）
| バター | 30g |
| 砂糖 | 45g |
| 卵 | 2個 |
| ホットケーキミックス（ＨＭ） | |
| 150g | |
| 牛乳 | 75ml |
| さつまいも | 中1個 |
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1
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＜準備＞
さつまいもゎ洗って
1cm角に切り
水にさらす
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2
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プリン型やココット皿に、型紙を入れておく
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3
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卵を小さい容器にとく
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4
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蒸し器を用意し、お湯を沸かす
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5
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バターをレンジでチンして、やわらかくする
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6
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＜作り方＞
ボウルに
バターと砂糖を入れ
泡だて器で混ぜ合わせる
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7
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さつまいもをザルにあけて、水切りしておく
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8
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６に卵を加え混ぜ、ＨＭと牛乳も加え混ぜて、クリーム状にする
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9
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更に、さつまいもを加えて混ぜる
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10
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２の型に７分目まで流し入れる
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11
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蒸し器に入れ、強火で15分蒸す
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12
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竹串を刺して、何もついてこなければ
できあがり♪
コツ・ポイント
蒸し器に一度に入りきらず 何度かに分けて蒸す場合ゎ
必ず蒸し器の水を足して下さい☆
必ず蒸し器の水を足して下さい☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/04
鬼まんじゅうみたいな蒸しケーキが食べたい♪
とのリクエストから 作りましたぁ☆
とのリクエストから 作りましたぁ☆
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