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(32品)
レシピID :903496
豆腐ヘルシーカボチャグラタン☆
ホワイトソースに比べ、ヘルシーなのにあっさり過ぎず♪この味はまります！！！
材料 （ 2人分 ）
坊ちゃんカボチャ
1個
木綿豆腐
1丁
ベーコン
4枚くらい
お好みの茸
好きなだけ
冷凍コーン
好きなだけ
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう（好みのハーブソルト等）
お好みで
とろけるチーズ
お好みで
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1
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カボチャの皮を、所々剥き、ビニール袋に入れレンジで5分チン。そのまま粗熱を取る(余熱で加熱されるので、焦らず放置する)
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2
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横に半分に切り、種とわたを取り除く。
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3
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水切りした豆腐に、茸を加え混ぜレンジで2分チン。冷凍コーンとマヨネーズ・塩こしょうを加え混ぜる。
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4
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2～3㎝に切ったベーコンをクッキングペーパー乗せ、レンジで1分加熱しておく。
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5
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耐熱皿に、好みの大きさに切ったカボチャを敷き、ベーコン→③のソース→チーズの順に乗せる。
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6
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オーブントースターでチーズがこんがり溶けるまで焼く。
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