簡単！めちゃうま鶏むねﾈｷﾞﾎﾟﾝがけ
レシピID:903555
３工程で作れ、鶏むねとは思えない柔らかさ！ｿｰｽもめちゃうまです！ご飯にもビールにも合う〜♪
材料 （ 2人分 ）
| 鶏むね肉 | 一枚 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 片栗粉 | 大さじ２ |
| ■ ＊ねぎぽんソース＊ | |
| ★ポン酢 | 大さじ２ |
| ★ごま油 | 大さじ１ |
| ★長ﾈｷﾞ(小ﾈｷﾞでも)みじん切り | |
| 半本分 | |
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1
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★を合わせソースを作っておきます。お好みでラー油を入れるとﾋﾟﾘ辛になります。
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2
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鶏むねを食べやすい大きさに削ぎ切りし、酒をまぶし砂糖をすりつけるように塗り、塩コショウをします。
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3
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鶏むねを5〜10分ほど置いてから片栗粉を全体にたっぷりまぶしフライパンで焼き、ﾈｷﾞﾎﾟﾝｿｰｽを掛けてできあがり！
コツ・ポイント
2〜3の工程はﾋﾞﾆｰﾙ袋でやると洗いものも少なく便利〜！ｿｰｽはたくさん作って常備しておくと便利です。何にでも使えちゃう！冷奴、炒めもの、サラダ等に。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
私もﾈｷﾞ苦手だったー！つくれぽありがと！大感謝です！
おー豚ﾋﾚ豪華〜！ﾅｲｽｱｲﾃﾞｨｱ、つくれぽ大感謝！
ｶﾘｶﾘおいしいよねー！嬉しいですありがとぉー♪
ﾑﾈ肉ｻﾏｻﾏですよね！嬉しいです。ありがとうございます♪
ありがとう〜♪お弁当喜んでもらえたかな？(*´∇｀)
ありがとう〜！すごくおいそう！ﾈｷﾞたっぷりがいいね！
つくれぽありがとー！ｵｲｼｲと言ってもらえて幸せです！
わぁ、ありがとう！おいしそうでよだれが(o>ω<o)
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/04
お安い胸肉が外はｶﾘっと香ばしくありえないほど柔らかくなります！ ﾈｷﾞﾎﾟﾝｿｰｽは常備できる万能うまうまｿｰｽ！ あっという間にできちゃいます。
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