
| 合いびき肉 | 100g |
| モロヘイヤ | 1束 |
| 玉ねぎ | 1/2コ |
| にんじん | 1/3本 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ■ (タレ) | |
| 焼肉のタレ | 大さじ4 |
| 水溶き片栗粉 | 小さじ1 |
モロヘイヤはレンジでしんなりするぐらいまで加熱する。
タレ以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる。
(タレ)の材料を混ぜ合わせ、レンジで20~30秒ほど加熱し、よく混ぜる。
牛乳パックを輪切りにしたものをフライパンに並べ、②を詰めて焼く。
(引っくり返すときも型のまま)
引っくり返したら5~7分蒸し焼きにし、火が通ったら出来上がり。
好みでタレをかける。
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