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レシピID :903785

海老とニラともやしのシャキシャキ中華炒め

海老のプリップリ感とニラのシャキシャキと風味、もやしのシャキシャキを生かした手早く作れる中華炒めです(^o^)♪ｳﾏｰ

ﾋﾟﾖﾘｰﾉ

材料（４人分）

海老

８尾

ニラ

１束

もやし

１袋

■ （Ａ）

水

５０ｍｌ

コンソメスープの素

１／２個

醤油

大さじ１

塩

小さじ１／３弱

片栗粉

小さじ１

1: 海老は皮をむいて背ワタを取る。ニラは４ｃｍ幅に切る。もやしはよく洗って水気を切っておく。（Ａ）を混ぜ合わせておく。

2: フライパンを熱してラダ油を入れて強火で海老を表裏に焼き色を付けて、ニラ、もやしを入れて油が回るまで炒めて（Ａ）を入れる。

3: 片栗粉に火が入り、とろみが出るまで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

（２）で（Ａ）を入れる時に、片栗粉が下にたまっているので、再度よく混ぜ合わせてから入れてね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

11/01/08

エビも合いますね♡もやしの食感も好き♪簡単美味しレシピ感謝です！

chocotama

海老は切り込み入れるとくるん♪となって綺麗ですね。レポ感謝。

10/10/25

ニラ→ピーマンで。合わせ調味料だと簡単で楽！ウチ好みの味でした☆

じゅん♪

中華って調味料合わせておくと手早く出来ますね。れぽありがとう

10/08/08

簡単だし、美味しいですね!!

ニャ〜子♪

リピありがとうございます♪気にいってもらえて嬉しいなぁ♪感謝

10/07/17

暑くて、食欲なかったのに、奪い合いでした♪

ニャ〜子♪

暑いと食欲落ちますよね～。気にいってもらえて嬉しいです。感謝

10/07/16

ぷりぷりしゃきしゃきおいし〜い(*´艸｀*)リピ確実！！

ちろ（＊´∀｀＊）

よかったぁ♪気にいってもらえて。リピ嬉しいな。レポありがとう

10/05/09

野菜高騰の昨今、とても助かるおかず！しかも手早く出来て美味しい♪

kanza0318

人参の色が綺麗です♪気にいってもらえて嬉しい野菜高いですよね

10/01/15

ほどよいとろみでシャキシャキ♪冷凍エビで☆

☆なぎ☆

シャキシャキに仕上げるのって難しいですよねつくれぽありがとう

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/21

冷凍にいっぱいある海老とニラともやしを使って
手早くできる炒めもので、とろみがついてるのをと思って作りました。

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