お弁当✿カレー風味の餃子

お弁当✿カレー風味の餃子

Description

お花の形で見た目も可愛い♡カレー風味のスパイシーな餃子です。♪臭いが気にならないからお弁当にも

材料 (15個分)

豚ひき肉
100g
玉ねぎ
100g
●醤油
小さじ1
●おろししょうが
小さじ1
小さじ2
●塩胡椒
少々
サラダ油
小さじ2
いんげん、グリーンピース、ピーマン、パセリ、コーンなど
飾り用なんでも
餃子の皮
小15枚

作り方

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みじん切りにした玉ねぎと肉、●調味料をビニール袋に入れて揉んで混ぜる。

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ビニール袋の角をハサミで切って餃子の皮の上に絞り出すと手が汚れない。

3

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大さじ1杯位をとって餃子の皮の真ん中にのせて写真のように折り込んでいく。真ん中は肉が見えていていいです。

4

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こんな感じ、沢山作ったら冷凍しておいてもいいですよ

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油を引いたフライパンに折り目を下にして並べて火をつけます。

6

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こんがりしたら返して(この時必要なら油を足す)水を入れて蒸し焼きする。

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しばらくしたらふたを取り裏面も焼き色をつける。

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仕上げに真ん中に飾りをすると可愛い♪今日はいんげん♪お弁当に♡

9

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2010.8.15話題入りしました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

手順4で折り目が下の時は焦げやすいのでこまめに焼き色チェックしてください。夜のうちに3まで用意しておくと朝は焼くだけ。中身の下味は濃いめにつけています。
沢山作って冷凍にしておきます。

このレシピの生い立ち

市販の餃子は、にんにく、にらの香りが強くて昼には避けたい、お弁当にも安心で見た目も可愛く詰めやすい形の餃子を手作りしてみました。
レシピID : 904097 公開日 : 09/09/10 更新日 : 12/09/06

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しっかりした味付けで美味しかったです♪見た目も可愛い(^^)

ちょこ☆1205☆

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お初二倍で!美味しすぎてスペイン人にもレシピ教えてと大人気でした

ゴルフォ

19/01/25

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お花みたいに可愛くて丸形だからお弁当にも入れやすい♪そして旨し♡

なゆほ

可愛いお弁当の仲間に入れてもらえて嬉しいな♪れおありがとう

18/10/14

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あっという間になくなりました!また作ります♪

yuri827

可愛い♡気に入ってもらえて嬉しいな♪(人''▽`)ありがとう

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