
油あげは、半分の長さに切って、菜箸で下から上にコロコロしてから、ザルに置いて油抜きをし、袋状に開く。
納豆と万能ねぎ、青じそを付属のタレ・からしもいれてよく混ぜる。
油揚げに納豆を1/4ずつ詰め、4等分に切ったチーズを2枚ずつ入れて、ようじで口を閉じる。
ごま油を薄く敷いたフライパンで、3の両面をこんがりと焼く。
お皿に盛りつけ、お好みで醤油やぽん酢、辛子などを添える。
2009/09/25本日のピックアップレシピに選んで頂きました!
2009/09/29話題のレシピ入りしました!つくれぽ下さった皆様、ありがとうございます☆
こちらもよろしければどうぞ!「油揚げの納豆キムチーズ挟み焼き」(レシピID:926802 )
12/02/11
旦那様にも気にいっていただけて、嬉しいです(^^)♪
11/10/26
子供の舌は正直だって言いますからね〜(^^)嬉しいです♪
11/08/15
サクサク感、写真から伝わります!ビールが飲みたくなりますネ♪
11/06/04
私も両方たっぷりが好きです!れぽありがとうございます♪
11/03/31
震災後貴重な納豆を使って頂き感激☆早く流通が元通りになれ〜!
11/03/01
私も昔、納豆食べられなくて、給食でいつも泣いてました^^;
11/01/06
私も今度ひきわりでやってみます♪れぽ有難うございます☆
10/12/06
美味しそうな焦げ目ですね!お酒進みそう~(^_^)♪
10/12/05
素敵な器〜♡私のツボです。又、新しい器欲しくなります(^^)
10/11/12
ダーリン様にも気に入って頂けて嬉しい♪れぽ有難うございます!
10/10/19
素敵なアレンジありがとうございます!栄養面もバッチリですね☆
10/10/03
美味しければ成功です!ちょっぴり焦げてる方が私は好きです♪
我が家の定番は 油揚げに ネギのみじんと味噌 鰹節
です。 納豆 チ-ズ は気がつきませんでした。
うちの地元の新潟では、『栃尾の油揚げ』という名物があるんですが、その中に納豆プラスネギを入れて焼きます。
新潟の居酒屋では定番メニューです・
ちなみに『栃尾の油揚げ』は普通の油揚げとは違います!なんかすごい油揚げです!!
・・・話がそれてしまいましたが、チーズ入れるのすっごく美味しそうですね!!
試してみます~♪
旦那も子供も大喜び間違いナシですね♪