ネバトロ〜納豆とろろパスタ
レシピID:904445
ニンニクのきいた熱いパスタとひんやり納豆と、とろろがマッチするスタミタ満点の一品ですo(^-^)o
材料 （ 1 ）
| パスタ | 80㌘〜100㌘ |
| 納豆 | １パック |
| 長芋 | ５㌢程 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| ニンニク | １かけ |
| めんつゆ | 大さじ３ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 卵黄 | １個 |
| 刻み海苔 | お好みで |
| 塩 | 適量 |
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1
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パスタを塩を入れた熱湯で袋の表示通りゆでます。その間に長芋をすりおろし、納豆は付属のたれ･からしを入れて混ぜておきます。
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2
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ゆで上がったパスタはザルにあげ、フライパンにオリーブオイル･スライスしたニンニクを入れ、香りがたったらパスタを炒めます。
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3
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オイルが全体に絡まったら、めんつゆ･醤油を加え更に炒めます。水分が飛んだら最後に納豆を加えてササッと全体になじませます。
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4
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後は皿にあげ、パスタ→とろろ→卵黄→刻み海苔の順に盛りつけます。出来上がり♪″
コツ・ポイント
パスタは炒めるので、表示より早めに茹で上げても大丈夫です☆味付けも、少し濃いめがおいしいですょ(^^)┛
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/06
炊飯器を開けたらゴハンがちょびっと!!泣 そんな時思いつきで作ったランチのレシピです♪
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