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(4品)
レシピID :904445
ネバトロ〜納豆とろろパスタ
ニンニクのきいた熱いパスタとひんやり納豆と、とろろがマッチするスタミタ満点の一品ですo(^-^)o
材料 （ 1 ）
パスタ
80㌘〜100㌘
納豆
１パック
長芋
５㌢程
オリーブオイル
大さじ２
ニンニク
１かけ
めんつゆ
大さじ３
醤油
大さじ１
卵黄
１個
刻み海苔
お好みで
塩
適量
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1
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パスタを塩を入れた熱湯で袋の表示通りゆでます。その間に長芋をすりおろし、納豆は付属のたれ･からしを入れて混ぜておきます。
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2
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ゆで上がったパスタはザルにあげ、フライパンにオリーブオイル･スライスしたニンニクを入れ、香りがたったらパスタを炒めます。
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3
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オイルが全体に絡まったら、めんつゆ･醤油を加え更に炒めます。水分が飛んだら最後に納豆を加えてササッと全体になじませます。
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4
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後は皿にあげ、パスタ→とろろ→卵黄→刻み海苔の順に盛りつけます。出来上がり♪″
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