料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
大根は、輪切り・面取りして、米のとぎ汁で湯がいて水で洗う
大根の形の悪い(頭のほう)、ニラ、えのきは小さく切り
油揚げは湯通しして叩くかすりこ木でもんで2等分して開いて②を入れて、入り口を爪楊枝かかんぴょうでとめる。
土鍋に水を入れ、沸騰したら調味料、大根、③を入れて煮る
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