◆みょうがとなめこのお味噌汁◆
おしす
作り方
-
-
1
-
みょうがを切ります。
芯をつけたまま、縦方向に少し厚めに切ります。
-
-
-
2
-
なめこはザルに取ってさっと洗います。
-
-
-
3
-
鍋にだしを沸かし、みょうがとなめこを入れる。再び沸騰したら味噌を溶き入れる。
-
-
-
4
-
火を止めてから、刻んだ青ねぎを最後に加えてお椀に盛ります。
-
-
-
5
-
2016/6/29
おかげ様で話題入りすることができました❤
ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
✿みょうがは芯をつけたままだとバラバラにならず食べやすいです。
✿なめこは洗いすぎないように…。ぬめりがなくなってしまいます。
✿味噌の量はご家庭の味に調節して下さい。
✿なめこは洗いすぎないように…。ぬめりがなくなってしまいます。
✿味噌の量はご家庭の味に調節して下さい。
このレシピの生い立ち
家族がとっても気に入ってくれたお味噌汁…。
(
)
おしす
