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(100品)
レシピID :904513
給料日❤甘くない！うちの牛丼
材料 （ ２人分 ）
ご飯
２膳分
牛肉薄切り
２００ｇ
しらたき
１袋
きのこ（今回えのき）
１/２パック
塩・黒胡椒
しっかりめに
酒・醤油
各大さじ１
小ねぎ
１本
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1
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牛肉にしっかりめに塩・黒胡椒をしておく。しらたきは食べやすい長さにカットし下茹でする。きのこはいしづきを取ってほぐす。
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2
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フライパンで（油は不要）①の肉を炒め色が変わって来たら酒を加え①の水切りしたしらたき・きのこも一緒に炒める。
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3
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水分が飛び、全体に火が入ったら最後に醤油を加え混ぜ合わせる。塩が足りない時はここで調節する。
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4
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ご飯と③を丼に盛り、小口切りにした小ねぎを乗せたらできあがり。
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5
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拍子木切りしたこんにゃく入り♪
かぼすを少々絞ってさっぱり！
