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全粒粉生地で♪ハムチーズロール

全粒粉生地で♪ハムチーズロールの画像

Description

子どもの大好きなハムチーズパン。
全粒粉入りの生地でふわふわ♪

材料 （10個）

パン生地
レシピID：884618
ハム
10枚
スライスチーズ
５枚
粉チーズ
お好みで
つや出し用　卵液か牛乳
適量（無くてもOK）

作り方

  1. 1

    HBの生地作りコースでパン生地を作る。

  2. 2

    写真

    １次発酵まで終了した生地を取り出し10分割して丸め固くしぼったふきんをかけて10分ベンチタイム。

  3. 3

    写真

    生地を麺棒で楕円形に広げ手前にハムを乗せその上に半分に切ったスライスチーズをハムの真ん中に乗せる。

  4. 4

    写真

    手前からクルクル巻いていき、巻き終わりをしっかりとじて２次発酵。

  5. 5

    写真

    ひとまわり大きくなったらナイフで斜めに３本切り目を入れて卵液を塗り粉チーズをかける。

  6. 6

    写真

    200度に予熱したオーブンで13～15分焼く。
    中はこんな感じ♪

コツ・ポイント

巻き終わりをきちっと閉じておかないとチーズが溶けてはみ出します。
トップの写真、よく見るとチーズ出てる～～(T_T)

このレシピの生い立ち

子どもの好きなハムチーズロールを全粒粉入りの生地で作ってみました。
レシピID : 904605 公開日 : 09/09/06 更新日 : 09/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (21人)
2011年10月12日
写真
こうにゃんママ
ハム＆チーズの組み合わせ最高！夫が焼きたてをすごい勢いで食べた♪

ご主人に気に入ってもらえて良かったです♪ふかふかおいしそう！

2011年5月4日
写真
ナンキンハゼ
この生地気に入ってます♪応用出来るしホントに美味しい！

気に入ってもらえて嬉しいです♪掲載遅くなってごめんなさい。

2011年1月2日
写真
MMｍｍ
中はふんわりもっちりでおいしい～☆丸パンも作りました(^^)v

嬉しいコメ＆れぽありがとうございます♪どちらも美味しそう♡

2010年11月19日
写真
腹ペコ助
旦那が大喜びでした♪とっても美味しかったです♥また頂きます～

旦那様にも気に入ってもらえて嬉しいです♪れぽありがとう^^

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( )
アンミカ
全粒粉生地で♪ハムチーズロール
by アンミカ