
| さつまいも | 800㌘~1㌔ |
| 砂糖 | |
| 70㌘(甘いのが好きなら加減してください) | |
| バター | 50㌘ |
| 生クリーム | |
| (1パック)200cc | |
| バニラエッセンス | 5滴程度 |
| 溶き卵 | 適量 |
| ■ 好みで黒ゴマ | |
さつまいもは皮をむき
やわらかくなるまで
茹でる。
やわらかくなったら
水気を切り鍋に移して火のかけ軽くつぶし、生クリーム砂糖をいれ水分が無くなり滑らかになるまでつぶす
バターとバニラエッセンスを入れさらに混ぜる。
型に入れ、溶き卵を塗り230度のオーブンで10分ほど焼いて軽く焼き色がついたら 出来上がり。
好みで黒ゴマをまぶす。
09/10/29
うわぁ!美味しそ~(つω`*)私もパイ食べたい♪ありがと☆
09/10/03
嬉しいコメ有難うございます♪私もいつも1人でペロリです(笑)
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