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レシピID :904638

お茶漬けパスタ  たぬき

お茶漬けパスタ  たぬき
(分量訂正しました)お茶漬け海苔の素を使った、節約系和風パスタです。天かすを使ったので、「たぬき」です。

材料 ( 1人分 )

パスタ
80~100グラム
しいたけ(きのこならなんでもOK)
しいたけなら3枚。他なら一掴みぐらい
出汁じょうゆ
小さじ1
オリーブ油
小さじ1
天かす
小さじ2ぐらい
お茶漬け海苔の素
1袋
水菜、ミョウガ、七味とうがらし(トッピング用)
すこし

1

パスタを茹でます。あっしは、水とパスタを入れてレンジに入れて茹でる器を使ってます。心もち水は多く、時間は少なく!

2

シイタケなど、きのこ類を食べやすい大きさに切り、オリーブ油で炒め、だしじょうゆを加え軽く焦がして風味をつけます。

3

トッピング用に水菜2、3本を3センチぐらいに切り、ミョウガ三分の一ぐらいをを細切りにします。

4

茹で上がったパスタを2の鍋に加え、お茶漬け海苔の素を入れて混ぜます。

5

盛り付けて、水菜、ミョウガ、天かすをトッピングします。
最後に七味とうがらしをかけて出来上がり。

6

写真

姉妹品!お茶漬けパスタ きつね レシピID:896866 もよろしく~

コツ・ポイント

水菜とミョウガのシャキシャキ感、おせんべいと天かすのサクサク感、焦げた醤油の香ばし感が楽しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/06
すこし前、CMでマツタケの味お吸い物をパスタにしていたので、お茶漬けの元でトライ!
先日油揚げをつかった「きつね」を作ったので「たぬき」があってもいいかと・・(笑)

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