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お茶漬けパスタ  たぬき

レシピID:904638
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お茶漬け海苔の素を使った、節約系(笑)和風パスタです。油揚げを使用した「きつね」に続き、天かすを使った「たぬき」です

材料

パスタ 80~100グラム
しいたけ(きのこならなんでもOK)
3枚
出汁じょうゆ すこし
オリーブ油 すこし
天かす 小さじ2ぐらい
お茶漬け海苔の素 1袋
水菜、ミョウガ、七味とうがらし(トッピング用)
すこし

1

パスタを茹でます。あっしは、水とパスタを入れてレンジに入れて茹でる器を使ってます。心もち水は多く、時間は少なく!

2

シイタケなど、きのこ類を食べやすい大きさに切り、オリーブ油で炒め、だしじょうゆ少量を加え軽く焦がして風味をつけます。

3

トッピング用に水菜2、3本を3センチぐらいに切り、ミョウガ三分の一ぐらいをを細切りにします。

4

茹で上がったパスタを2の鍋に加え、お茶漬け海苔の素を入れて混ぜます。

5

盛り付けて、水菜、ミョウガ、天かすをトッピングします。
最後に七味とうがらしをかけて出来上がり。

6

写真

姉妹品!お茶漬けパスタ きつね レシピID:896866 もよろしく~

コツ・ポイント

水菜とミョウガのシャキシャキ感、おせんべいと天かすのサクサク感、焦げた醤油の香ばし感が楽しいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/06
すこし前、CMでマツタケの味お吸い物をパスタにしていたので、お茶漬けの元でトライ!
先日油揚げをつかった「きつね」を作ったので「たぬき」があってもいいかと・・(笑)

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