オートミールポタージュ
レシピID:904670
お好みのポタージュスープに栄養満点のオートミールを入れて、お腹も満足のほっこり朝食★
材料 （ ２人 ）
| アスパラ（お好みの野菜でＯＫ | |
| ８本 | |
| 白ネギ | １０㎝ |
| 味噌 | 小匙１ |
| オートミール | |
| ２人分（６０～８０ｇ） | |
| 豆乳 | お好みで |
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1
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アスパラ、白ネギをカットし、お鍋に入れてちょっとかぶるくらいの水と味噌を加えて柔らかくなるまで１０分ほど煮る。
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2
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１をミキサーにかけてポタージュにする。
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3
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２を鍋に戻し、豆乳で好みの固さに延ばし、オートミールを加えひと煮立ち。
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4
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器に盛り、ナッツや黒コショウなどかけてどうぞ。
コツ・ポイント
野菜はほんとになんでもＯＫ。豆乳を加えずに野菜だけでもおいいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/06
お湯を注ぐだけのオートミールにはもう飽きた！
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