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(83品)
レシピID :904894
パーティーもんじゃ焼き♪
材料 （ 8人前 ）
水
800cc
薄力粉
80グラム
ウスターソース
160cc
かつおダシ
顆粒大さじ１
桜えび
30グラム
キリイカ（サキイカ）
20グラム
キャベツ
１/２玉
中華麺
200グラム
豚挽き肉
200グラム
◆けずり粉
お好みで
◆きざみ青ねぎ
お好みで
◆天かす
お好みで
◆チーズ
お好みで
◆マヨネーズ
お好みで
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1
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ボウルに薄力粉を入れ、水を注ぎ、ウスターソース、かつおダシを加え混ぜ合わせる。
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2
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桜えび、キリイカ（サキイカ）を入れ、１０分くらい置いてダシをしみ出させ、刻んだキャベツ、刻んだ中華麺、豚挽き肉を加える。
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3
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ホットプレートにサラダ油（分量外）をしき熱し、ダシ以外の具材をコテを使って焼く。お玉で水切りのひとすくいで１人前程度。
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4
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焼いた具材で大きなドーナツ状の土手を作り、その真ん中へダシを注ぎ、グツグツと煮たったら土手を崩して具材とダシを混ぜ焼く。
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5
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◆お好みでけずり粉、きざみ青ねぎ、天かす、青のり、チーズをかけたら、マヨネーズをお好みでピューとかけて、召し上がれぇ〜♪
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