オリーブとマッシュルームの洋風混ぜご飯☆
レシピID:905327
味付け不要。炊き立てご飯に混ぜるだけ。オリーブで洋風だけど、なんとなく搾菜や高菜の混ぜご飯に似た風味。
材料 （ ２人分 ）
| 炊き立てご飯 | １合 |
| グリーンオリーブ | ７個 |
| マッシュルーム | 大４個 |
| ニンニク | １片 |
| シエロオリーブオイル | |
| 大匙１ | |
| 乾燥バジル | ひとつまみ |
| 黒胡椒 | たっぷり |
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1
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マッシュルーム、オリーブ、ニンニクをみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを加え火を通す。ニンニクの香りが出てきたら、マッシュルームを加えて炒める。
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3
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マッシュルームがしんなりしてきたら、オリーブを加えさっと炒める。最後にバジル、黒胡椒を加えて完成。
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4
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炊き立ての白いご飯によく混ぜて召し上がれ♪
コツ・ポイント
フレッシュパセリを刻んで入れるとさらに美味しいかも。オリーブはお好きなだけどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/12
炊飯器のスイッチを入れた後に、「あ～、炊き込みご飯にすればよかった…」と後悔したときに思いついた一品。後入れで簡単な洋風の混ぜご飯にしてみました。
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