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レシピID :905375
誰でも簡単に作れる♪はじめてのレバニラ
初めて作ってからリピしまくってる激ウマのレバニラ♪これで生レバーも怖くない！手作りの方が断然、美味しく安くすみますよ～☆
材料
レバー
200gくらいのレバーに☆が合います。
もやし
好きなだけ♪
ニラ
好きなだけ♪
■
他野菜、人参、玉ねぎ、キャベツetc
（レバー臭みとり用）牛乳
適量
片栗粉
適量
にんにく、チューブでもパウダーでもOK
少々
塩、こしょう
少々
☆オイスターソース
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ１
ごま油
適量
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1
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☆を混ぜておく。野菜を切っておく。
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2
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◆レバー下処理◆一口大(贅沢に大きめサイズも食べ応えあり)に切ったレバーをザルに入れよく洗い綺麗になったら塩をふり揉む。
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3
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ボウルに牛乳を入れておき、ザルごと２０分くらいひたしておく。
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4
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牛乳をすて、そのボウルを綺麗にし片栗粉を入れておく。レバーをザルのまま、よく洗いボウルに戻し片栗粉をつける。
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5
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フライパンにごま油、にんにくを入れて中火。にんにくのいい香りがしてきたら３のレバーを揚げ炒める。はねるので気を付けて。
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6
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レバーに火が通ってきたらニラ・もやし、野菜を入れて炒める。塩、こしょうも振る。
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7
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野菜がしなっとしていたら弱火にして、☆を加えて軽く炒めて完成！
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8
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09/10/04aiaimogmogさんが作ってくださいました♪感謝♪
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9
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09/10/07 aiaimogmogさん、リピかな？作ってくださいました♪感謝です♪
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10
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09/10/07まりあっくまサンがニンニクの芽で作ってくださいました☆感謝♪
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11
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10/01/29ちっちえサンが作ってくださいました♪感謝♪
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12
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10/02/03デュランダルさんが作ってくださいました♪感謝♪
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10/02/21iomanmaさんが作ってくださいました♪感謝♪
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10/03/07♂あーりぃサンが作ってくださいました♪感謝♪
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15
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10/03/13ちっちえｻﾝがリピれぽ下さいました♪嬉しいです♪
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16
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10/03/16Ｋazuさんが作ってくださいました♪感謝♪
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17
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祝つくれぽ10人目様♪10/03/31lala子 さんが作ってくださいました♪感謝♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(13人)
優しい旦那さんですね♥いいなぁ(*^_^*)ありがとうです
つくれぽ、ありがとうございます☆うれしいな(^-^)
レバニラ＆ビール最高ですよね！！れぽありがとう(^_^)
初レポ、光栄です！ありがとうございます(^-^)
わ～!いっぱい作って下さったんですね!ありがとうございます♪
とっても美味しそう～♪作って下さってありがとうございます♪
喜んでいただけて嬉しいです(*^_^*)れぽありがとうです!
リピありがとうございます!!とっても嬉しいです!!
店の味に近いだなんて!!感激です!ありがとうございます♪
計量適当ですみません(>_<)れぽありがとうございます!
初挑戦レシピに選んでいただき光栄です★ありがとう♪
次回はもやし入りで作ってみてね☆れぽありがとうです★
コメント