
☆を混ぜておく。野菜を切っておく。
◆レバー下処理◆一口大(贅沢に大きめサイズも食べ応えあり)に切ったレバーをザルに入れよく洗い綺麗になったら塩をふり揉む。
ボウルに牛乳を入れておき、ザルごと20分くらいひたしておく。
牛乳をすて、そのボウルを綺麗にし片栗粉を入れておく。レバーをザルのまま、よく洗いボウルに戻し片栗粉をつける。
フライパンにごま油、にんにくを入れて中火。にんにくのいい香りがしてきたら3のレバーを揚げ炒める。はねるので気を付けて。
レバーに火が通ってきたらニラ・もやし、野菜を入れて炒める。塩、こしょうも振る。
野菜がしなっとしていたら弱火にして、☆を加えて軽く炒めて完成!
09/10/04aiaimogmogさんが作ってくださいました♪感謝♪
09/10/07 aiaimogmogさん、リピかな?作ってくださいました♪感謝です♪
09/10/07まりあっくまサンがニンニクの芽で作ってくださいました☆感謝♪
10/01/29ちっちえサンが作ってくださいました♪感謝♪
10/02/03デュランダルさんが作ってくださいました♪感謝♪
10/02/21iomanmaさんが作ってくださいました♪感謝♪
10/03/07♂あーりぃサンが作ってくださいました♪感謝♪
10/03/13ちっちえサンがリピれぽ下さいました♪嬉しいです♪
10/03/16Kazuさんが作ってくださいました♪感謝♪
祝つくれぽ10人目様♪10/03/31lala子 さんが作ってくださいました♪感謝♪
11/03/29
優しい旦那さんですね♥いいなぁ(*^_^*)ありがとうです
11/02/19
つくれぽ、ありがとうございます☆うれしいな(^-^)
11/01/31
レバニラ&ビール最高ですよね!!れぽありがとう(^_^)
11/01/29
初レポ、光栄です!ありがとうございます(^-^)
10/08/07
わ~!いっぱい作って下さったんですね!ありがとうございます♪
10/03/31
とっても美味しそう~♪作って下さってありがとうございます♪
10/03/16
喜んでいただけて嬉しいです(*^_^*)れぽありがとうです!
10/03/13
リピありがとうございます!!とっても嬉しいです!!
10/03/07
店の味に近いだなんて!!感激です!ありがとうございます♪
10/02/21
計量適当ですみません(>_<)れぽありがとうございます!
10/02/03
初挑戦レシピに選んでいただき光栄です★ありがとう♪
10/01/29
次回はもやし入りで作ってみてね☆れぽありがとうです★
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