レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(283品)
レシピID :905376
NO卵NOバター♪バナナパウンドケーキ
卵もバターも使わない!ワンボウルで混ぜるだけ☆手軽に作れる美味しいパウンドケーキが出来ました♪後片付けもラクチンです^^
材料 （ 作りやすい分量 ）
完熟バナナ
1本
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
10g
砂糖
30g～
牛乳
20g
バニラエッセンス
5滴
サラダ油
15g
-
1
-
オーブンを180度で予熱する。ボウルに完熟バナナを入れて、ホイッパーでよく混ぜる。小麦粉～砂糖までを加えてさらに混ぜる。
-
2
-
牛乳・バニラエッセンスを加えて混ざったら、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。ダマの無い滑らかな状態になったらOK!
-
3
-
型に流し込み、トントンと底に刺激を与えて空気を抜き、予熱したオーブンで35~40分焼く。
-
4
-
焼きあがったら取り出しあら熱を取った後、ラップをして自然に冷ます。
コツ・ポイント
焼きたてアツアツも美味しいですが、ラップをして自然に冷ますとしっとり美味しく出来上がります。砂糖はバナナの甘味で加減してください。私はキッチンスケールの上にボウルをのせ、材料を加えて混ぜスケール表示をリセット、を繰り返しています。
コメント