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来客時でも安心♪ブルスケッタMIX

レシピID :905387
メイン画像
MIXだけ作っておけばあとは安心。ちゃちゃっとブルスケッタ❤
トマトとアンチョビでおとなのMIXです。
HinodeCafe HinodeCafe

材料 （ 4人分 ）

トマト ２個
アンチョビ ３切れ
●ニンニク ２片
●玉ねぎ 1/4個
●ズッキーニ 半分
オリーブオイル 小匙２
バルサミコ酢 小匙２
塩コショウ 少々
パセリの葉 （オプション）

1

トマトとアンチョビはみじん切り。
アンチョビの入っているオイル、小匙１（分量外）を足して混ぜておく。

2

●の材料をみじん切りにし、フライパンにオリーブオイル少々（分量外）をひき、しんなりするまで炒める。

3

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１と２を混ぜ、オリーブオイル、バルサミコ酢を加え、塩コショウで味を調えます♪
彩りにイタリアンパセリの葉を散らして❤

4

写真

フランスパンのスライスでも、食パンでも。
トーストしてクリームチーズを塗って、MIXをON！
オシャレに見えます★

コツ・ポイント

アンチョビが入るので、塩気は加減して下さい。
オイルもお好みで加減して下さいね❤
冷蔵庫で2～3日は持ちますが、だんだん色が悪くなってくるので次の日までには使ってしまったほうがいいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

10/02/06

写真

サッパリして美味しかったです♪簡単なので急な来客にもGOOD!!

写真 raipoo

トマトがみずみずしくて美味しそう❤このレシピの初れぽ感謝です

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/07
レストランで食べたブルスケッタ。簡単だけどオシャレに見えて、いいなーと思って。
MIXを作っておけばちゃちゃっとできてしまうので便利！

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