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レシピID :905523

たっぷり野菜ラーメン　つるむらさき

たっぷり野菜ラーメン　つるむらさき
栄養豊富、旬のつるむらさきを袋ラーメンの具に追加。
ジャンクの代名詞を美肌サラダへと昇華！
RTP RTP

材料 （ 1人分 ）

袋ラーメン（何味でもOK）
1袋
サラダ油（またはゴマ油）
大1さじ
にんにく（お好みで）
1片
にんじん
少量
キャベツ
2枚
つるむらさき
2本
玉ねぎ
少量
コショウ
少々

1

写真

フライパンに油を熱し、にんにく、にんじん、キャベツの芯、つるむらさきの茎を炒める。
コショウ、少々。

2

1分経ったら、キャベツの葉、つるむらさきの葉、玉ねぎを追加。
1分経ったら火を止める。

3

袋ラーメンを調理法通りに作ってどんぶりに。
その上に炒めた野菜を全て乗せる。

4

＊　補足　＊
もやし等、他の野菜もあったらどんどん追加して下さい。
塩分が気になる方は、スープは飲み干さない勇気！

コツ・ポイント

にんにくは、香りを楽しみたいならすりおろすかつぶして。食感を楽しみたいなら粗みじんに。
スープがドレッシング代わりになるので、炒める時に塩等の味付けはいりません。
麺と同量の野菜を美味しく食べられて、翌日はおなかスッキリ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (1人)

11/06/26

写真

豚骨味で♪ツルムラサキがシャキ②美味✧今年も激れぽ宜しくね◕‿<

mmameco

おかえりなさい＾＾何度もつくれぽありがとう～！！！

10/09/19

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醤油味も合う～♪胡椒のみのｼﾝﾌﾟﾙな味付で野菜の美味しさ堪能◎

mmameco

でしょ～♪味噌や韓国系の辛いスープも是非！リピれぽ感謝です☆

10/09/05

写真

冷蔵庫のお野菜とｷﾉｺ追加◎ﾂﾙﾑﾗｻｷと豚骨ｽｰﾌﾟ合う～♪

mmameco

合うでしょ～♪是非今度は別味のスープでも！つくれぽ感謝です☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/07
ランチのインスタントラーメンは、いつもサラダ感覚です。
定番のたっぷり野菜に、旬のつるむらさきを追加。

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