こだわり＊バケットでフレンチトースト＊
レシピID:905594
クラストのパリッとした食感が好き。
切り方を変えるだけで一層美味しくなりました。
切り方を変えるだけで一層美味しくなりました。
材料 （ 2人分 ）
| バケット | 小1/2本 |
| ■卵 | 1個 |
| ■牛乳 | 150cc |
| ■砂糖 | 小匙1 |
| バター | 大匙1 |
| メープルシロップ | 大匙1～ |
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1
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バケットを写真手前の様に縦に半分に切って好みの長さに切る。この切り方がポイント。
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2
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■の材料を合わせて卵液を作り、切ったバケットを15分ほど浸しておく。
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3
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フライパンを温めてバターを溶かし、弱火でこんがりと焼き色が付き、中まで火が通るように焼く。
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4
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長手方向の四面を返しながら、特にクラスト（皮）の部分はこんがり、カリカリに。
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5
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皿に取り、最後にシロップをたっぷりかけて召し上がれ。
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6
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卵液は甘さ控えめ、その分、シロップたっぷりがもう一つのこだわりです。
コツ・ポイント
クラストの部分をいかにこんがりと焼き色を付けるか・・・で、この切り方になりました。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/07
バケットのフレンチトーストが大好き！！
クラストの食感を生かすために切り方を変えてみたら大正解！！
私のちょっとしたこだわりです。
クラストの食感を生かすために切り方を変えてみたら大正解！！
私のちょっとしたこだわりです。
簡単リンク
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パンを卵液に浸す時に、パンをスポンジのように潰して卵液を吸い込ませてみました。中まで浸透して中々良かったですよ。
作っていただけて光栄です♪
キッチンを拝見したら・・・パパさんなんですね！！
パパにお料理作ってもらえるなんて、奥様もお子さんも幸せですね～（*^_^*）
我が家の子供達も中までしっかり卵液の染み込んだフレンチトーストにシロップをかけて食べるのが大好きです。
他にも簡単なレシピも載せてますので、よかったらまた覗いてやってくださいね。