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レシピID :905594

こだわり*バケットでフレンチトースト*

こだわり*バケットでフレンチトースト*
クラストのパリッとした食感が好き。
切り方を変えるだけで一層美味しくなりました。

材料 ( 2人分 )

バケット
小1/2本
■卵
1個
■牛乳
150cc
■砂糖
小匙1
バター
大匙1
メープルシロップ
大匙1~

1

写真

バケットを写真手前の様に縦に半分に切って好みの長さに切る。この切り方がポイント。

2

■の材料を合わせて卵液を作り、切ったバケットを15分ほど浸しておく。

3

フライパンを温めてバターを溶かし、弱火でこんがりと焼き色が付き、中まで火が通るように焼く。

4

写真

長手方向の四面を返しながら、特にクラスト(皮)の部分はこんがり、カリカリに。

5

皿に取り、最後にシロップをたっぷりかけて召し上がれ。

6

卵液は甘さ控えめ、その分、シロップたっぷりがもう一つのこだわりです。

コツ・ポイント

クラストの部分をいかにこんがりと焼き色を付けるか・・・で、この切り方になりました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/05/29

写真

皮のパリパリが堪りませんっ(≧д≦*)焼き上がりが待ち遠しすぎ!

iketa

堪らないでしょ!?癖になるでしょ!?ありがとうございます♪

10/07/18

写真

切り方を参考にしました。より味が染み込んだ気がしました。

とも☆そよ

しっかり染み込んだのがいいですね~、ありがとうございます♪

10/07/06

写真

そのこだわりアタシも乗っていいですかァ~?[*ゝc_,・*]❤

ゆみちんママ

もちろんっっ、喜んで!!ありがとうございます♪

10/02/07

写真

1番好きなフレンチトースト見つけました。家族みんなで大好きです。

taa

ご家族の方にも気に入っていただき、光栄です♪ありがとう!!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/07
バケットのフレンチトーストが大好き!!
クラストの食感を生かすために切り方を変えてみたら大正解!!
私のちょっとしたこだわりです。

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