•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :905636

常備菜に♪漬けオクラ

常備菜に♪漬けオクラ
冷奴やサラダにそのまま乗っけてどうぞ。
一晩置くと染みてて美味しい~♪

材料

オクラ
好きなだけ
だし醤油
適量
塩(板ずり用)
適量

1

オクラに塩をまぶし、板ずりする。
そのまま熱湯へ入れ、さっとゆがく。

2

荒熱が取れたら、ヘタを切り落とし、輪切りにしてタッパーへ。
だし醤油をひたひたに注いで冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

オクラはゆですぎに注意! 10秒ほどでOKです (^^)g

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/06/05

写真

おくら大好きなのでもっとたくさん作って常備します!!

はあとん

これから美味しい季節ですね~♪ありがとうございます(^^)

09/10/20

写真

おくらが余っていたので★サラダやおつゆに入れたりしてます♪

Makiko★

多く手に入った時に便利ですよね☆ありがとうございます♪♪♪

09/09/09

写真

明日になるまでに食べてしまいたくなるわ〜!オクラおいしいね♪

akiaki

ありがと~♪美味しくて良い彩りなのが嬉しいよね(^^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/07
おばぁちゃんの作ったオクラ。毎日どんどん大きくなるそうで、沢山頂いちゃいました。毎日さっとサラダに乗っけて食べられるよう作ってみました。

このレシピが登録されているカテゴリ