«yunatan1211 のレシピ (8品)
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レシピID :905716

★鶏肉、里芋と白ネギのとろとろ煮物★

★鶏肉、里芋と白ネギのとろとろ煮物★
里芋とネギがトロトロです＾＾
yunatan1211 yunatan1211

材料 （ ３人分 ）

里芋
皮付きで４５０グラム
鶏肉（モモ）
２００グラム
白ネギ
２～３本
ゴマ油
大さじ１
だしの素
小さじ半分
薄口醤油
大さじ２
酒
大さじ１
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１

1

里芋は皮をむいて塩でぬめりを取る。
ネギは斜め切りに、モモは一口大に切る

2

ごま油でトリを炒め、色が変わったら里芋とネギを入れすこし炒め、水をひたひたに加える

3

だしの素を加え強火で煮る。沸騰したら砂糖醤油酒みりんを加え弱火で煮る

4

里芋に火が通ったら完成！！

コツ・ポイント

普通の油でもいいですがゴマ油のほうがコクが出ます

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/11/03

写真

本当にネギと里芋がトロトロでした～♪うま～い♪また作ります！

michelsnow

有難うございます♪寒い季節にいいですよね＾＾リピしてください

09/10/05

写真

里芋と鶏肉に美味しい汁がしみ込んでとっても美味しいですね！

紅葉ｙ

ﾚﾎﾟ有難うございます＾＾とっても味が染みてそうな色合い♪♪

09/09/26

写真

手順も簡単だし、さっぱりしてて美味しかったです♪

reimyちゃん

レポ有難うございます♪さっぱりでたくさん食べてください＾＾

09/09/11

写真

里芋がトロトロになってとてもおいしかったです。

ゆりYO

とっても美味しそうです＾＾有難うございます♪嬉しい＾＾

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/07
昔からよく食べてました♪

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