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レシピID :905780

おくらのふわもちチヂミ

おくらのふわもちチヂミ
ふんわりもっちりじゃがいも入りのチヂミに、お星さまの形がかわいいオクラを入れました。
ドキンたん ドキンたん

材料 （ 15cmくらい×2枚 ）

おくら
1袋
じゃがいも
1個
卵
1個
薄力粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
塩
少々
ゴマ油
適量
■ タレ
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
はちみつ
小さじ1
ラー油
2滴くらい
白ゴマ
適量

1

おくらは塩もみしてうぶ毛を取り、がくを落として小口切りにする。じゃがいもはすりおろす。

2

すりおろしたじゃがいも（水分ごと）と卵、薄力粉、片栗粉、塩をよく混ぜ、おくらも加えてさっくり混ぜる。

3

ゴマ油をひいたフライパンに②を流しいれ、形をととのえてから火をつけて、中火で両面焼く。

4

タレの材料は混ぜるだけです。うちの子供はタレをつけずにそのまま食べます。

コツ・ポイント

タレの割合はお好みで調整してください。ポン酢でもお手軽でおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14件 (14人)

11/11/05

写真

おくら消費ー♥余っていた長いもも☆ねばねばで健康的ダー✧

moe°

ネバネバパワー♪つくれぽありがとう

11/10/19

写真

砕いたポテチもin♪ふわもちの食感が美味(^-^)v

ムーちゃん☆★

ポテチ入り？すっごく気になる～！つくれぽありがとう

11/10/17

写真

赤いオクラ(加熱すると緑)をいただいたので作りました。モチモチ。

ゆっきん♪

赤オクラですか♪素敵ですね～！見てみたかったなぁ～

11/10/13

写真

ふわふわモチモチ！おネギも投入してみました♪タレがまた絶妙☆

たかとっき

おネギもいいですね～♪タレも気に入ってもらえて嬉しいです

11/10/04

写真

2歳の娘がおかわり！ってパクパク美味しくいただきました

ゆもさこ

お子様にも喜んでもらえ嬉しいです♪つくれぽありがとう

11/09/01

写真

もっちり旨❤(≧▽≦)オクラが沢山食べられちゃいます！綺麗美味☆

のじまさん

もっちり感にハマっちゃいますよねぇ♪つくれぽありがとう

11/09/02

写真

おいし〜(^皿^)オクラの新しいスタイルですね！

あきっちあきっち

こういう食べ方もいいですよねぇ♪つくれぽありがとう

10/08/06

写真

簡単で美味しかったです！！子供達もいっぱい食べてくれました♡

うーたん1014

09/10/07

写真

ふっくらもちもちでとても美味しかったデス❤ご馳走さまでした♬♪

バンビくんのママ

09/10/03

写真

２回目リピです。今回はニラ入り・倍量をペロッとです。

さくらｃｈａｎのママ

09/09/26

写真

もやし入♪じゃがいもでモチモチ感UP､勉強になりました！旨旨～♫

naomixx

09/09/16

写真

細切り人参も加えてみました♪子供達もパクパク！ごちそうさま☆

ネリササ

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/07
子供達でも食べやすいおくら料理を・・・と思って夏休みのお昼ご飯に作りました。

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