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枝豆チーズスティック

レシピID:905927
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いいおつまみになります!

材料 ( 2人分(8本分) )

春巻きの皮 4枚
枝豆(さやつき) 120g
クリームチーズ 40g
明太子 20g
マヨネーズ 小さじ1/2
適量

1

①枝豆は、さっと塩茹でにして、さやから外しておく。

2

②クリームチーズは室温に戻して柔らかくし、皮を省いた明太子、 マヨネーズと和える。

3

③春巻きの皮は、半分にカットし、②を乗せた上に①を並べて
包む。

4

④多目の油で、③が色づく程度に揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

・中身は、そんなに火をしっかり通さなくてもいいので、皮がきつね色になるくらいになるくらいにさっと揚げ ればOKです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/07
枝豆とクリームチーズがあまっていたので、合わせてみようと思い、作ってみました。

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