俺の塩の塩ダレ（覚え書き）
レシピID :906025
作り易い分量の、覚え書きです。
材料 （ 100ml分 ）
| 塩 | 10g |
| 胡椒 | 小さじ 1 |
| おろしニンニク | 小さじ 1 |
| ゴマ油 | 小さじ 1 |
| 日本酒 | 小さじ 1 |
| 砂糖 | 小さじ 2 |
| いりごま | 大さじ 1 |
| 水 | 100ml |
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1
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全部入れて、シェイク☆
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2
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空きドレッシングの入れ物で、大体倍量を作れる。
コツ・ポイント
塩は美味しい塩を使う事♪
塩は気持ち少なめでも可♥
ゴマはよく摺ってから、少し多め位の方が風味も上がって美味しい♫
塩は気持ち少なめでも可♥
ゴマはよく摺ってから、少し多め位の方が風味も上がって美味しい♫
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/08
旦那ちゃんの大好きな、インスタントやきそば『俺の塩』の味にかなり近いこの『塩ダレ』
忘れない様に覚え書きです。
忘れない様に覚え書きです。
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