«うい太郎のレシピ (25品)
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えびとしらすのスパゲティ

レシピID:906059
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シンプルで簡単だけど、とってもおいしいですよ~

材料 ( 2人分 )

えび お好きなだけ
しらす お好きなだけ
ニンニク 1かけ
赤唐辛子 少々
オリーブオイル 大さじ5
コンソメ 少々
塩・こしょう 少々
スパゲティ 2人分

1

えびは殻をむき、背わたを取って、片栗粉もまぶして揉んだ後、洗っておく。ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は輪切りに。

2

スパゲティを茹ではじめる。表示時間より1分ほど少なめに。

3

大きめのフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、赤唐辛子、えび、しらす、塩・こしょうして軽く炒める。

4

茹で汁少しとコンソメを入れ味を整え、茹で上がったスパゲティをフライパンに移し、混ぜ合わせてできあがり!

コツ・ポイント

えびの汚れと臭みは、片栗粉で取れます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/08
お店で食べて、おうちで再現してみました。
分量適当でごめんなさい(泣)

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