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レシピID :906233

隠し味でうまい!コールスロー

隠し味でうまい!コールスロー
キャベツがいっぱい食べられちゃう。コンデンスミルクが隠し味です。簡単です。

材料 ( 2 )

キャベツ
1/4個
カニカマ
5本
スライスチーズ
1枚
マヨネーズ
大2
コンデンスミルク
小1
レモン汁
小1
牛乳
大1
適量
ブラックペッパー
お好みで

1

キャベツをザクザク粗みじん切りにし、ボールに入れて塩をふり、しばらくおいてしんなりしてきたらギュッとしぼって水気をとる。

2

カニカマは5ミリ位の輪切りにしてからほぐす。スライスチーズは5ミリ×5ミリ位に切り【1】に合わせる。

3

マヨネーズ、コンデンスミルク、レモン汁を合わせて【2】に入れて混ぜる。味をみて足りなければ塩を入れる。

4

好みでブラックペッパーをふる。ブラックペッパーは混ぜないで食べる直前にかけた方が風味が良いです。

コツ・ポイント

コンデンスミルクの甘味、レモン汁の酸味が美味しいです。お好みでバランスを変えてみてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/11
市販のマヨネーズマヨネーズしたものが嫌で好みの味で作りたいと思いました。

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