«ゆーきchan のレシピ (24品)

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レシピID :906466

おくらの煮浸し☆さっぱり梅風味

通常の煮浸しに梅干をプラスするだけで夏らしくさっぱり☆
ジュ～シ～おくらにジュ～シ～おあげでパクパク食べられちゃいます

ゆーきchan

材料

おくら

20本

油揚げ

1枚

梅干

2個

めんつゆ（3倍濃縮タイプ）

100cc

水

400cc

1: おくらは、塩で板摺りして水で洗う。
洗ったら、へたを包丁で切り落とす。

2: 油揚げは適当に食べやすい大きさに細切りする。

3: 鍋の中に、材料全部を入れる。
※梅干は、少し崩していれると味が出ます！

4: 2～3分茹でたらできあがり！！

コツ・ポイント

できたても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてから食べると味がしみて美味しくなります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/09/12

煮浸しに梅を入れるなんて〰！サッパリ味で大好きです♡

suzu-ren

大好きだなんて～嬉しいお言葉♡れぽありがとう♪

09/09/09

びっくりする位簡単だし　めちゃ旨！！

garfiee

さっそく作ってくれて、ありがとう♪鮮やかな色で美味しそう☆

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/08

めんつゆと梅干は合う！！
そこで通常の煮浸しに梅干を入れて夏らしく、さっぱりと仕上げました☆

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外部ブログ用

おくらの煮浸し☆さっぱり梅風味

材料

1

2

3

4

コツ・ポイント

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コメント

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