にらのおひたし
レシピID:906600
ちょこっとおつまみ。
おいしいです☆
おいしいです☆
材料 （ 2人分 ）
| にら | 一袋 |
| ■ 調味料 | |
| 和からし | 少し |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 仕上げの白ごま | 少し |
| 茹でる時のお塩 | 少し |
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1
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お湯を沸かして塩を入れ、にらを10秒ぐらい茹でてザルにあげて冷まします。その間に調味料をボウルに合わせて混ぜます。
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2
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にらを軽く絞って5センチ位の長さに切り、ボウルの調味料と合わせ器に盛り、仕上げに白ごまをひねりながらかけます。
コツ・ポイント
にらを茹ですぎないことです。
お水に取らないので水っぽくなりません。
お水に取らないので水っぽくなりません。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/08
にらが安くておいしい
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