✿ザーサイ入りの卵焼き✿
作り方
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1
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サーサイ、玉ネギはみじん切りにする。
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2
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卵を割りほぐして、1と砂糖、ザーサイの汁、めんつゆを混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにごま油とサラダ油を入れて熱して2を入れ普通の卵焼きの要領で焼きます。
☆完成☆
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コツ・ポイント
玉ネギの代わりに、青ねぎ、長ネギでも色がきれいでいいですね♪
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きの進化系!
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サーサイ、玉ネギはみじん切りにする。
卵を割りほぐして、1と砂糖、ザーサイの汁、めんつゆを混ぜ合わせる。
フライパンにごま油とサラダ油を入れて熱して2を入れ普通の卵焼きの要領で焼きます。
☆完成☆