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冬瓜と豚バラのあっさり煮

レシピID:906987
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材料は二つだけ。簡単であっさりおいしい煮物をどうぞ。

材料 ( 4人分 )

冬瓜 1/4個
豚バラ肉 200g
しょう油 大さじ2
大さじ2
みりん 大さじ2

1

冬瓜の皮を剥いて、一口大にカットします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切って下さい。

2

材料を鍋に入れ、中身が浸るくらいの水を入れて煮ます。

3

煮立ってきたら、調味料を全て入れて中火で20分ほど煮ます。

4

冬瓜が柔らかくなったら完成です。

コツ・ポイント

豚バラは固まり肉を使っても美味しいです。
お好みで、七味やからしを添えてどうぞ。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/09/14

写真

干ししいたけと鶏肉でやってみました~。やさしいお味でおいし~♪

coicoi

干し椎茸のお出汁が出ていっそう美味しそうですね♪感謝です^^

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/09
いつもスープにしてしまう冬瓜を、豚バラと一緒に煮てあっさりな煮物にしました。夏の疲れに一品どうぞ。

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