冬瓜と豚バラのあっさり煮
レシピID:906987
材料は二つだけ。簡単であっさりおいしい煮物をどうぞ。
材料 （ ４人分 ）
| 冬瓜 | １／４個 |
| 豚バラ肉 | ２００g |
| しょう油 | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ２ |
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1
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冬瓜の皮を剥いて、一口大にカットします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切って下さい。
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2
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材料を鍋に入れ、中身が浸るくらいの水を入れて煮ます。
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3
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煮立ってきたら、調味料を全て入れて中火で２０分ほど煮ます。
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4
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冬瓜が柔らかくなったら完成です。
コツ・ポイント
豚バラは固まり肉を使っても美味しいです。
お好みで、七味やからしを添えてどうぞ。
お好みで、七味やからしを添えてどうぞ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/09
いつもスープにしてしまう冬瓜を、豚バラと一緒に煮てあっさりな煮物にしました。夏の疲れに一品どうぞ。
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