じゅわ～☆豚バラ肉の甘辛焼き
レシピID:906996
★０９/１２/１話題入り★甘辛なたれと豚肉の脂身が♡生姜入りで臭みもなく、きゃべつもりもり頂きます♬♫
材料 （ ２人分 ）
| 豚バラかたまり肉 | 約３００ｇ |
| きゃべつ | ３枚位 |
| かいわれ（無くても） | |
| 少し | |
| ●片栗粉 | 大さじ２ |
| ●小麦粉 | 大さじ１ |
| ☆醤油 | 大さじ２ |
| ☆お酒 | 大さじ１ |
| ☆みりん | 大さじ１ |
| ☆砂糖 | 大さじ１ |
| ☆ごま油 | 小さじ１ |
| ☆おろし生姜（チューブ） | |
| ２ｃｍ位 | |
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1
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きゃべつは千切りにしてお水にしばらく晒してザルにあげます。●はビニール袋に入れ合わせます。☆も合わせておきます。
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2
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ばら肉を１ｃｍ位にカットして塩コショウします。
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3
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●を合わせたビニール袋に②を入れてふりふりして粉をまんべんなくつけます。
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4
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フライパンに少し油をひいて③を弱火～中火で焼き目がつくまで両面焼きます。
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5
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怖いくらい大量の脂が出るんでキッチンペーパーで脂を拭き取ります。（汗
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6
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合わせた☆を入れてお肉に絡めます。照りが出てきたらお皿に盛ったきゃべつの上に乗せかいわれも乗せて出来上がり♬♫
コツ・ポイント
かいわれはなくてもいいし、小ねぎでも美味しいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
わ～★作ってくれて嬉しい！コメにも感激！ありがと
美味しそうやなぁ❤作ってくれて嬉しい！ありがとぉ！
ｙｕｋｉちゃん一家に食べてもらえて嬉しいよ！感謝❤
お弁当の仲間に入れてくれて感激だよ♪ありがと〜❤
お弁当にも入れてくれたなんて嬉しい〜ありがとです(￫‿￩ｏ)
ありがとぉ★コメントに悶絶中よぉ？ほんとありがとねっ❤
わ～ん！コメントに感激〜★美味しそうだぁ❤作ってくれて嬉♡
ありがとう★コメに感激中❤美味しそうに作ってくれてありがと♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/09
豚バラブロックが安価であったので作りました。
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